要解决不显示用户交互三角形的订单angular datatables的问题，你可以使用以下代码示例：

在HTML模板中，使用dtOptions配置项来定制datatables的选项，其中ordering属性设置为false，以禁用用户交互的三角形排序指示器：

在组件的Typescript文件中，定义dtOptions对象，并将ordering属性设置为false：

import { Component } from '@angular/core';

@Component({
  selector: 'app-orders',
  templateUrl: './orders.component.html',
  styleUrls: ['./orders.component.css']
})
export class OrdersComponent {
  dtOptions: DataTables.Settings = {};

  constructor() {
    this.dtOptions = {
      ordering: false // 禁用排序
    };
  }
}

这样，datatables将不会显示用户交互的三角形排序指示器。