是的，你可以测试/更新Helm图表的NOTES.txt文件。以下是一个示例解决方案：

1. 首先，确保你已经安装了Helm客户端，并且已经创建了一个Helm图表。

2. 在你的Helm图表目录中，你将找到一个名为templates的文件夹。在这个文件夹中，你可以找到一个名为NOTES.txt的文件。

3. 打开NOTES.txt文件，并根据你的需要进行修改。你可以使用任何文本编辑器来编辑这个文件。

4. 保存并关闭NOTES.txt文件。

5. 在命令行中，使用以下命令将你的Helm图表打包为一个tar文件：

helm package 

其中，是你的Helm图表的名称。

6. 使用以下命令将你的图表上传到Helm仓库：

helm repo index  --url 

其中，是你的Helm仓库目录的路径，是你的Helm仓库的URL。

7. 现在，你可以使用以下命令来安装你的更新后的Helm图表，并查看更新后的NOTES.txt文件：

helm install   --namespace 
helm get notes 

其中，是你的Helm发布的名称，是你的Helm图表的名称，是你的Kubernetes命名空间的名称。

通过这些步骤，你可以测试/更新Helm图表的NOTES.txt文件，而不需要重新构建整个图表。