Apache Ignite节点的最大内存大小取决于以下两个因素：

1. JVM堆内存大小（Xmx参数）：Ignite节点的最大内存大小受JVM堆内存大小限制。可以通过设置JVM启动参数中的-Xmx参数来指定堆内存大小。例如，将JVM堆内存大小设置为8GB：-Xmx8g。

2. Ignite内存配置：Ignite节点还可以通过IgniteConfiguration对象的setMemoryConfiguration方法进行内存配置。通过MemoryConfiguration对象，可以指定堆内存和非堆内存的大小，以及其他的内存相关配置。以下是一个示例代码：

IgniteConfiguration cfg = new IgniteConfiguration();

MemoryConfiguration memCfg = new MemoryConfiguration();
memCfg.setSystemCacheInitialSize(512 * 1024 * 1024); // 设置系统缓存的初始大小为512MB
memCfg.setSystemCacheMaxSize(1L * 1024 * 1024 * 1024); // 设置系统缓存的最大大小为1GB

cfg.setMemoryConfiguration(memCfg);

// 其他配置...

Ignition.start(cfg);

在上面的示例中，设置了系统缓存的初始大小为512MB，最大大小为1GB。可以根据需要进行调整。

需要注意的是，节点的最大内存大小还受到硬件和操作系统的限制，例如操作系统的最大虚拟内存大小。在配置节点的最大内存大小时，应该考虑到这些限制。