当在启动Apache Karaf时出现“protocol_version”错误时，通常是因为Karaf的版本与Java版本不兼容导致的。以下是解决此问题的几种方法：

1. 确保使用与Karaf版本兼容的Java版本。查看Karaf的官方文档或下载页面以获取兼容的Java版本信息。

2. 检查JAVA_HOME环境变量是否正确设置。确保JAVA_HOME指向您所使用的Java版本的安装路径。

3. 检查Karaf的配置文件中的Java版本设置。在Karaf的安装目录下找到bin目录，然后找到karaf.bat（Windows）或karaf（Linux）文件。在文件中找到JAVA_HOME变量并确保它指向正确的Java安装路径。

4. 如果您使用的是Karaf的较旧版本，请尝试升级到最新版本，以确保与当前Java版本兼容。

下面是一个包含代码示例的解决方法：

1. 打开karaf.bat（Windows）或karaf（Linux）文件。
2. 在文件中找到以下行：

set JAVA_OPTS=%JAVA_OPTS% -Djava.protocol.handler.pkgs=org.apache.karaf.jaas.boot=org.apache.karaf.jaas.boot.identity=org.apache.karaf.jaas.boot;

3. 在该行的末尾添加以下代码：

-Dcom.sun.net.ssl.internal.ssl.Provider=org.apache.harmony.xnet.provider.jsse.OpenSSLProvider

4. 保存文件并重新启动Karaf。

这些方法应该可以解决“Apache Karaf启动时出现错误 - protocol_version”的问题。如果问题仍然存在，请确保您的Karaf和Java版本兼容，并检查其他可能的配置错误。