要在Java代码生成中保留Apollo GraphQL枚举值的强制转换，需要使用自定义的Scalars。下面是解决方法的代码示例：

1. 首先，创建一个名为CustomScalars的类，用于定义自定义Scalars。

import com.apollographql.apollo.api.ScalarType;

public final class CustomScalars {
  public static final ScalarType MY_ENUM = new ScalarType() {
    @Override
    public String typeName() {
      return "MyEnum";
    }

    @Override
    public Class javaType() {
      return MyEnum.class;
    }

    @Override
    public String marshaller() {
      return MyEnumMarshaller.class.getName();
    }
  };

  private CustomScalars() {
    // Prevent instantiation
  }
}

2. 创建一个名为MyEnum的枚举类，用于表示GraphQL中的枚举类型。

public enum MyEnum {
  VALUE1,
  VALUE2
}

3. 创建一个名为MyEnumMarshaller的类，用于实现自定义的枚举类型转换。

import com.apollographql.apollo.api.ScalarType;
import com.apollographql.apollo.api.ScalarTypeAdapters;
import com.apollographql.apollo.api.ScalarTypeAdapters.CustomTypeAdapter;
import java.util.Map;

public final class MyEnumMarshaller implements CustomTypeAdapter {
  @Override
  public MyEnum decode(String value) {
    return MyEnum.valueOf(value);
  }

  @Override
  public String encode(MyEnum value) {
    return value.name();
  }

  public static ScalarType create() {
    return new ScalarType() {
      @Override
      public String typeName() {
        return "MyEnum";
      }

      @Override
      public Class javaType() {
        return MyEnum.class;
      }

      @Override
      public String marshaller() {
        return MyEnumMarshaller.class.getName();
      }
    };
  }

  public static ScalarTypeAdapters.Factory factory() {
    return new ScalarTypeAdapters.Factory() {
      @Override
      public CustomTypeAdapter create(final ScalarType scalarType, final Map, ScalarTypeAdapter> scalarTypeAdapters) {
        if (scalarType instanceof MyEnumMarshaller) {
          return (CustomTypeAdapter) scalarType;
        }
        return null;
      }
    };
  }
}

4. 最后，在Apollo GraphQL代码生成的配置文件中（通常是apollo.config.js），添加如下的customScalars配置：

module.exports = {
  client: {
    // ...其他配置...
    customScalars: {
      MyEnum: 'com.example.CustomScalars.MY_ENUM'
    }
  }
};

这样，Apollo GraphQL代码生成器将使用自定义Scalars来保留枚举值的强制转换，以便在Java代码中正确地表示枚举类型。