要使用PowerShell创建App Gateway的健康探测，你可以使用以下代码示例：

$gwName = "appgatewayname"
$rgName = "resourcegroupname"

$gw = Get-AzApplicationGateway -Name $gwName -ResourceGroupName $rgName

# 创建健康探测
$probeConfig = New-AzApplicationGatewayProbeConfig -Name "probeName" -Protocol Http -HostName "example.com" -Path "/" -Interval 30 -Timeout 120 -UnhealthyThreshold 3

# 将健康探测添加到App Gateway配置中
$gw.Probes.Add($probeConfig)

# 更新App Gateway
Set-AzApplicationGateway -ApplicationGateway $gw

在上面的代码示例中，你需要将appgatewayname替换为你的App Gateway的名称，将resourcegroupname替换为你的资源组的名称。

New-AzApplicationGatewayProbeConfig用于创建健康探测配置。你可以根据你的需求调整参数，例如修改Interval和Timeout的值。

然后，通过将健康探测配置添加到App Gateway的配置中，并使用Set-AzApplicationGateway命令更新App Gateway。

这样，你就可以使用PowerShell创建App Gateway的健康探测了。