要创建一个App Maker文档审批模板，并自动添加默认审批人，你可以按照以下步骤进行操作：

1. 创建一个新的App Maker项目。
2. 在项目中创建一个新的数据模型，用于存储文档和审批人信息。例如，你可以创建一个名为"Documents"的数据模型，其中包含字段如下：
   • Title（文档标题）
   • Content（文档内容）
   • Approver（审批人）
   • Status（审批状态）
3. 创建一个新的页面，用于展示文档列表和审批表单。在页面上添加一个数据绑定到"Documents"数据模型的表格组件，并设置适当的列来显示文档信息。
4. 在审批表单中，添加一个下拉框组件，用于选择审批人。将其数据绑定到一个数据模型，该数据模型包含所有可能的审批人选项。例如，你可以创建一个名为"Approvers"的数据模型，其中包含一个字段"Name"用于存储审批人姓名。
5. 在页面上添加一个按钮组件，用于提交审批表单。
6. 在App Maker的脚本编辑器中，编写一个函数来自动添加默认审批人。例如，你可以创建一个名为"setDefaultApprover"的函数，用于在提交表单时自动将默认审批人添加到"Approver"字段中。函数示例如下：

function setDefaultApprover() {
  var defaultApprover = "John Doe"; // 设置默认审批人姓名
  var documents = app.models.Documents.newRecord(); // 创建一个新的文档记录
  documents.Approver = defaultApprover; // 设置默认审批人
  app.saveRecords([documents]); // 保存文档记录
}

7. 在按钮的onClick事件中，调用"setDefaultApprover"函数。例如，你可以在按钮的onClick事件处理程序中添加以下代码：

function onSubmitButtonClick() {
  setDefaultApprover(); // 调用设置默认审批人的函数
  // 进行其他的提交操作
}

8. 在页面加载时，将审批表单的默认值设置为默认审批人。在页面的onAttach事件处理程序中添加以下代码：

function onAttach() {
  var defaultApprover = "John Doe"; // 设置默认审批人姓名
  app.pages.MyPage.descendants.Approver.value = defaultApprover; // 设置审批人下拉框的默认值
}

通过按照上述步骤，你将能够创建一个App Maker文档审批模板，并自动添加默认审批人。请注意，以上代码示例只是用于演示目的，你可能需要根据你的实际需求进行修改和调整。