可以在App Engine的app.yaml文件中指定VPC访问连接器。此外，为了确保应用程序中的所有出站流量都通过该连接器进行路由，需要在应用程序代码中使用socket API。

以下是一个基本示例：

app.yaml：

vpc_access_connector:
  name: projects/[PROJECT-ID]/locations/[REGION]/connectors/[CONNECTOR-NAME]
  egress_setting: ALL_TRAFFIC

runtime: python27
api_version: 1
threadsafe: true

handlers:
- url: .*
  script: main.app

代码：

import socket

# Use the connect() method to route all outbound traffic through the VPC access connector socket = socket.socket(socket.AF_INET, socket.SOCK_STREAM)
socket.connect(('httpbin.org', 80))

# Send a HTTP request through the socket socket.sendall(b'GET /ip HTTP/1.1\r\nHost: httpbin.org\r\n\r\n')
response = socket.recv(1024)
print(response)

这将通过VPC访问连接器路由到httpbin.org，并输出该网站的IP地址。如果应用程序中使用的其他库也使用套接字进行出站连接，则会通过VPC连接器自动路由。