Appium未知错误：处理命令时发生了一个未知的服务器端错误。原始错误：需要'app'选项进行重新安装" 这个错误通常是由于缺少或错误配置了'app'选项导致的。下面是一个包含代码示例的解决方法：

1. 确保你正确地配置了'app'选项。在你的测试代码或配置文件中，确保'app'选项指向你要测试的应用程序的路径。例如，在Python中的代码示例：

from appium import webdriver

desired_caps = {
  'platformName': 'Android',
  'deviceName': 'device',
  'app': '/path/to/your/app.apk',
  # 其他的desired capabilities
}

driver = webdriver.Remote('http://localhost:4723/wd/hub', desired_caps)

2. 如果你已经正确配置了'app'选项，并且仍然遇到这个错误，尝试重新安装你的应用程序。这可能是因为应用程序已经被卸载或有其他问题导致无法启动。你可以使用Appium提供的appium --app-pkg和appium --app-activity选项来重新安装应用程序。示例命令如下：

appium --app-pkg com.example.app --app-activity com.example.app.MainActivity --no-reset

其中，com.example.app是你要测试的应用程序的包名，com.example.app.MainActivity是应用程序的主活动类名。--no-reset选项可以保留应用程序的数据，而不会清除它。

3. 如果以上方法不起作用，尝试升级你的Appium版本或更换Appium服务器的版本。有时候，错误可能是由于Appium的Bug或兼容性问题引起的。

希望以上解决方法能帮助你解决Appium未知错误。如果问题仍然存在，请尝试查看Appium的日志和错误信息，以获取更多的调试信息。