问题的根本原因是在AndroidManifest.xml文件中没有正确配置FileProvider的根目录。下面是解决该问题的步骤：

1. 打开AndroidManifest.xml文件，并确保已经添加了FileProvider的配置。配置示例如下：

    ...
    
        
    
    ...

2. 创建一个新的xml文件（例如file_paths.xml），并将其放在res/xml目录下。文件内容用于指定FileProvider的根目录和文件路径。示例如下：

在上述示例中，我们将根目录设置为外部存储的Pictures目录。

3. 运行代码之前，确保已经获取了运行时权限，特别是读写外部存储的权限。

4. 在代码中使用FileProvider的getUriFromFile方法时，确保传入的文件路径是正确的。示例如下：

File file = new File("/storage/1018-2710/Pictures/Sarx7IIJi-o.jpg");
Uri uri = FileProvider.getUriFromFile(context, "com.example.fileprovider", file);

在上述示例中，"com.example.fileprovider"应该与你在AndroidManifest.xml中配置的authorities属性值保持一致。

通过以上步骤，你应该能够解决“找不到包含文件的配置根目录”的错误，并正确地使用FileProvider的getUriFromFile方法。