要解决Android Studio没有显示完整大小的“新建Java类”对话框的问题，可以尝试以下几种方法：

1. 调整Android Studio的窗口大小：尝试调整Android Studio的窗口大小，使其更大一些，以确保对话框能够完整显示。可以尝试拉伸窗口的边界或最大化窗口。

2. 使用快捷键调用对话框：可以使用快捷键来调用“新建Java类”对话框，而不是依赖于菜单。在Android Studio中，可以使用Alt + Insert（Windows）或Command + N（Mac）来调用对话框。

3. 修改显示设置：在某些情况下，Android Studio的显示设置可能导致对话框无法完整显示。可以尝试修改显示设置，如更改显示分辨率或缩放级别，以确保对话框能够完整显示。

下面是一个示例代码，演示如何使用快捷键调用“新建Java类”对话框：

public class MainActivity extends AppCompatActivity {

    @Override
    protected void onCreate(Bundle savedInstanceState) {
        super.onCreate(savedInstanceState);
        setContentView(R.layout.activity_main);

        // 使用快捷键调用“新建Java类”对话框
        // Windows：Alt + Insert
        // Mac：Command + N
        // 在onCreate方法中按下快捷键，即可调用对话框
    }
}

希望这些解决方法能够帮助你解决Android Studio对话框显示不完整的问题。