应该使用EPPlus库来读取Excel文件中的数据。将其添加到项目中，然后使用以下代码读取Excel表头行的单元格值：

// 导入依赖库
using OfficeOpenXml;

// 创建Excel文件对象
FileInfo file = new FileInfo("path/to/excel/file.xlsx");
ExcelPackage xlsPackage = new ExcelPackage(file);

// 获取第一个工作表并读取表头行的单元格值
ExcelWorksheet worksheet = xlsPackage.Workbook.Worksheets[1];
ExcelRow headerRow = worksheet.Row(1); // 假设表头在第一行
foreach (var cell in headerRow.Cells)
{
    string cellValue = cell.Value.ToString();
    // 处理表头单元格值
}

这段代码首先创建了一个ExcelPackage对象，用于打开Excel文件，并获取第一个工作表。然后，它访问表头行并遍历其单元格，从中提取每个单元格的值。这样就可以读取Excel表头行的单元格值了。