这通常是因为在发布模式下优化选项被启用了。在优化选项中，可能会删除一些未被使用的代码和函数，这可能会导致API无法正常工作。要解决此问题，可以尝试以下步骤：

1. 禁用发布模式下的优化选项。对于Visual Studio，可以通过在项目属性中找到“生成”选项卡，然后禁用“启用优化”选项来实现。对于.NET Core应用程序，请将“DebugType”设置为“Full”而不是默认的“Portable”。

2. 使用日志记录来检查API是否出现了异常或错误。通过在API中添加日志记录，可以找到代码执行过程中出现的任何错误和异常，并进一步分析并修复它们。

3. 确保在发布模式下使用了正确的配置文件。有时候，可能会因为使用了错误的配置文件导致API无法正常工作。

以下示例演示如何在.NET Core应用程序中记录日志：

在Startup.cs文件中添加以下代码：

using Microsoft.Extensions.Logging;

public class Startup
{
    public void Configure(IApplicationBuilder app, IHostingEnvironment env, ILoggerFactory loggerFactory)
    {
        loggerFactory.AddConsole(); // 添加控制台日志记录者
        ILogger logger = loggerFactory.CreateLogger("MyLogger"); // 创建日志记录器

        app.Use(async (context, next) =>
        {
            logger.LogInformation($"Request: {context.Request.Path}"); // 记录请求信息
            await next.Invoke();
            logger.LogInformation($"Response: {context.Response.StatusCode}"); // 记录响应信息
        });

        // 其他中间件配置
    }
}