在MYSQL查询中将变量作为别名使用，可以使用“AS”关键字来为变量命名别名。例如：

SELECT column1 AS variable_name FROM table_name;

其中，column1为表中要查询的某一列，variable_name是给这一列赋予的别名，table_name是要查询的表名。

实际应用示例：

假设我们有一个学生成绩表格，其中包含学生姓名、课程名称和成绩三个列，我们需要将每位学生的成绩总分计算出来，并按照从高到低的顺序排列。

首先，我们可以先通过以下语句计算每个学生的成绩总分：

SELECT SUM(score) AS total_score, name FROM score_table GROUP BY name;

其中，score是成绩列的名称，name是学生姓名的列名称，score_table是表格名称。该语句可以将每个学生的成绩总分计算出来，并使用“AS”关键字将其命名为total_score。

接下来，我们可以在这条语句的基础上使用“ORDER BY”关键字来按照成绩总分从高到低的顺序排列：

SELECT SUM(score) AS total_score, name FROM score_table GROUP BY name ORDER BY total_score DESC;

其中，DESC表示降序排列。

以上就是在MYSQL查询中将变量作为别名使用的解决方法。