当在Android JNI中遇到未定义引用到错误的C++方法时，可能有以下几种解决方法：

1. 确保C++方法的函数签名正确：检查JNI的函数签名是否与C++方法的函数签名匹配。函数签名包括函数名称、返回类型和参数类型。如果函数签名不匹配，JNI将无法找到正确的C++方法。

2. 在C++代码中声明和实现正确的函数：确保在C++代码中正确声明和实现了相应的函数。如果函数在头文件中声明但在源文件中未实现，编译器将抛出未定义引用错误。

3. 检查函数名称是否正确：确保JNI调用的函数名称与C++中定义的函数名称完全一致。包括大小写和命名空间。

4. 检查是否正确链接C++库：如果C++方法位于外部库中，确保正确链接该库。在Android.mk或CMakeLists.txt文件中添加正确的库依赖项。

5. 检查头文件和源文件的包含路径：如果C++方法的声明和实现位于不同的文件中，确保头文件正确包含在JNI代码中，并且源文件的路径正确添加到编译选项中。

下面是一个示例，展示了在Android JNI中调用一个C++方法的正确步骤：

C++代码（example.cpp）：

#include 

extern "C" JNIEXPORT jstring JNICALL
Java_com_example_myapp_MainActivity_helloFromC(JNIEnv *env, jobject /* this */) {
    return env->NewStringUTF("Hello from C++");
}

Java代码：

public class MainActivity extends AppCompatActivity {
    static {
        System.loadLibrary("native-lib");
    }

    public native String helloFromC();

    @Override
    protected void onCreate(Bundle savedInstanceState) {
        super.onCreate(savedInstanceState);
        setContentView(R.layout.activity_main);

        String message = helloFromC();
        Log.d("JNI", message);
    }
}

通过以上步骤可以正确在Android JNI中调用C++方法。请注意，这只是一个简单的示例，实际情况可能更加复杂。