在Android中使用VpnService来创建VPN连接时，可以通过设置MTU（最大传输单元）参数来控制数据包的大小。下面是一个使用VpnService的代码示例，演示如何设置MTU参数。

首先，在AndroidManifest.xml文件中添加以下权限：

然后，创建一个名为"VpnServiceExample"的类，继承自VpnService，并实现必要的方法：

public class VpnServiceExample extends VpnService {
    private static final String TAG = "VpnServiceExample";
    private ParcelFileDescriptor mInterface;

    @Override
    public int onStartCommand(Intent intent, int flags, int startId) {
        // 在此处处理VPN连接的逻辑

        // 设置MTU参数
        int mtu = 1500; // 设置MTU为1500字节
        Builder builder = new Builder();
        builder.setMtu(mtu);

        // 创建VPN接口
        mInterface = builder.setSession(getString(R.string.app_name))
                .setConfigureIntent(PendingIntent.getActivity(this, 0, new Intent(this, MainActivity.class), 0))
                .establish();

        // 在此处处理数据包的读取和写入逻辑

        return START_STICKY;
    }

    @Override
    public void onDestroy() {
        super.onDestroy();
        // 关闭VPN接口
        if (mInterface != null) {
            try {
                mInterface.close();
            } catch (IOException e) {
                e.printStackTrace();
            }
        }
    }
}

在上述代码中，我们通过调用Builder的setMtu()方法来设置MTU参数。通过establish()方法来建立VPN接口。在onDestroy()方法中关闭VPN接口。

最后，在MainActivity或其他适当的地方启动VpnServiceExample服务：

Intent vpnIntent = new Intent(this, VpnServiceExample.class);
startService(vpnIntent);

这样就可以通过设置MTU参数来控制VPN连接中数据包的大小了。请注意，MTU参数的实际值可能会受到网络设备的限制，不同的设备可能会有不同的最大值。