要解决Android Xamarin中使用SQLite时打开定时通知会停止重复并导致崩溃的问题，您可以尝试以下解决方法：

1. 确保您的SQLite数据库连接在使用完毕后正确地关闭。可以在打开数据库连接的代码块后添加try-finally语句，以确保在任何情况下都会关闭连接。示例如下：

// 打开数据库连接
var connection = new SQLiteConnection(databasePath);
try
{
    // 执行数据库操作
}
finally
{
    // 关闭数据库连接
    connection.Close();
}

2. 如果您在使用SQLite之外还使用了其他资源（如定时器），请确保在使用完毕后正确地释放这些资源。可以在合适的地方调用资源的Dispose方法来释放资源。示例如下：

// 创建一个定时器
var timer = new Timer(1000);
timer.Elapsed += TimerElapsed;
timer.Start();

// 定时器回调方法
private void TimerElapsed(object sender, ElapsedEventArgs e)
{
    // 执行定时操作

    // 停止定时器并释放资源
    ((Timer)sender).Stop();
    ((Timer)sender).Dispose();
}

3. 确保在执行SQLite操作时使用适当的异常处理机制，以便捕获并处理任何异常情况。可以使用try-catch语句捕获异常，并在catch块中进行适当的错误处理。示例如下：

try
{
    // 执行数据库操作
}
catch (SQLiteException ex)
{
    // 处理SQLite异常
}
catch (Exception ex)
{
    // 处理其他异常
}

以上是一些常见的解决方法，您可以根据自己的具体情况进行调整和优化。另外，还建议您查看应用程序的日志文件以获取更多详细信息，并使用调试工具进行调试以进一步分析和解决问题。