在使用Android MediaCodec的NDK编程时，如果不想使用SPS（Sequence Parameter Set）和PPS（Picture Parameter Set）中的VUI（Video Usability Information），可以通过设置MediaFormat参数来实现。

以下是一个示例代码，演示如何创建一个不包含VUI的视频格式参数：

#include 

AMediaCodec* createCodec() {
    AMediaCodec* codec = AMediaCodec_createCodecByName("video/avc");
    if (codec == nullptr) {
        // 处理创建解码器失败的情况
        return nullptr;
    }

    AMediaFormat* format = AMediaFormat_new();
    AMediaFormat_setString(format, AMEDIAFORMAT_KEY_MIME, "video/avc");
    AMediaFormat_setInt32(format, AMEDIAFORMAT_KEY_WIDTH, 1280);
    AMediaFormat_setInt32(format, AMEDIAFORMAT_KEY_HEIGHT, 720);
    AMediaFormat_setInt32(format, AMEDIAFORMAT_KEY_FRAME_RATE, 30);
    AMediaFormat_setInt32(format, AMEDIAFORMAT_KEY_BIT_RATE, 2000000);

    // 设置关键帧间隔
    AMediaFormat_setInt32(format, AMEDIAFORMAT_KEY_I_FRAME_INTERVAL, 1);

    // 禁用SPS/PPS VUI
    AMediaFormat_setInt32(format, "no-vui", 1);

    // 配置解码器
    media_status_t status = AMediaCodec_configure(codec, format, nullptr, nullptr, 0);
    if (status != AMEDIA_OK) {
        // 处理配置解码器失败的情况
        return nullptr;
    }

    // 释放格式参数
    AMediaFormat_delete(format);

    return codec;
}

在上述示例代码中，通过调用AMediaFormat_setInt32函数并将"no-vui"键设置为1来禁用SPS/PPS VUI。

请注意，这只是一个示例，实际使用时可能需要根据具体需求进行调整。