在使用android.media.AudioTrack播放音频时，可以使用setStereoVolume()方法来设置双声道音量。该方法接受两个参数，分别表示左右声道的音量。

如果要将一个通道的音量设置为0，而另一个通道保持柔和的声音，可以将一个通道的音量设置为0，另一个通道的音量设置为非0值。

以下是一个示例代码：

// 创建AudioTrack对象
int sampleRateInHz = 44100;
int channelConfig = AudioFormat.CHANNEL_OUT_STEREO;
int audioFormat = AudioFormat.ENCODING_PCM_16BIT;
int bufferSizeInBytes = AudioTrack.getMinBufferSize(sampleRateInHz, channelConfig, audioFormat);
AudioTrack audioTrack = new AudioTrack(AudioManager.STREAM_MUSIC, sampleRateInHz, channelConfig, audioFormat, bufferSizeInBytes, AudioTrack.MODE_STREAM);

// 设置左右声道的音量
float leftVolume = 0.0f; // 设置一个通道的音量为0
float rightVolume = 1.0f; // 设置另一个通道的音量为非0值（这里设置为最大音量1.0f）
audioTrack.setStereoVolume(leftVolume, rightVolume);

// 播放音频数据
audioTrack.play();

// 在播放音频数据之前，可以使用write()方法将音频数据写入到AudioTrack对象中
// ...

// 停止播放音频
audioTrack.stop();

// 释放资源
audioTrack.release();

在上面的示例中，我们将左声道的音量设置为0，右声道的音量设置为1.0，这样就可以实现一个通道的音量为0，另一个通道的声音保持柔和的效果。根据实际需求，可以调整leftVolume和rightVolume的值来实现不同的效果。