要禁用Android上Google Maps的画中画模式，可以使用以下代码示例：

// 检查设备的Android版本是否大于等于Oreo（API级别26）
if (Build.VERSION.SDK_INT >= Build.VERSION_CODES.O) {
    // 设置 Google Maps 应用的画中画模式不可用
    PackageManager packageManager = getPackageManager();
    packageManager.setComponentEnabledSetting(
            new ComponentName("com.google.android.apps.maps", "com.google.android.maps.MapsActivity"),
            PackageManager.COMPONENT_ENABLED_STATE_DISABLED,
            PackageManager.DONT_KILL_APP);
}

这个代码片段首先检查设备的Android版本是否大于等于Oreo（API级别26），因为画中画模式只能在Oreo及以上版本中使用。

然后，它使用PackageManager类的setComponentEnabledSetting()方法来禁用Google Maps应用的画中画模式。这通过传递Google Maps应用的包名和活动类名来完成。

请注意，要在代码中使用此示例，您需要在AndroidManifest.xml文件中声明权限。