实现“Android启动器中的双重应用程序”需要完成以下步骤：

1. 创建两个独立的应用程序项目，每个项目代表一个应用程序。可以使用Android Studio创建新项目。

2. 在其中一个应用程序项目的清单文件（AndroidManifest.xml）中添加以下代码，用于定义应用程序的启动器活动：

这将使该应用程序成为启动器应用程序，并设置其为主活动。

3. 在另一个应用程序项目的清单文件中，定义应用程序的其他活动和服务。

4. 在启动器应用程序项目中创建一个新的活动类（LauncherActivity.java），并将其设为主活动。该活动将显示应用程序选择对话框，让用户选择要启动的应用程序。

5. 在LauncherActivity类的onCreate方法中，使用AlertDialog或DialogFragment显示应用程序选择对话框。以下是使用AlertDialog的示例代码：

public class LauncherActivity extends AppCompatActivity {

    @Override
    protected void onCreate(Bundle savedInstanceState) {
        super.onCreate(savedInstanceState);

        AlertDialog.Builder builder = new AlertDialog.Builder(this);
        builder.setTitle("选择要启动的应用程序")
                .setItems(new CharSequence[]{"应用程序1", "应用程序2"}, new DialogInterface.OnClickListener() {
                    @Override
                    public void onClick(DialogInterface dialog, int which) {
                        launchApp(which); // 根据用户选择启动相应的应用程序
                    }
                });

        AlertDialog dialog = builder.create();
        dialog.show();
    }

    private void launchApp(int appIndex) {
        Intent launchIntent;
        switch (appIndex) {
            case 0:
                launchIntent = getPackageManager().getLaunchIntentForPackage("com.example.app1");
                break;
            case 1:
                launchIntent = getPackageManager().getLaunchIntentForPackage("com.example.app2");
                break;
            default:
                return;
        }

        if (launchIntent != null) {
            startActivity(launchIntent);
        }
    }
}

以上代码创建一个对话框，其中包含两个选项：“应用程序1”和“应用程序2”。根据用户的选择，使用PackageManager获取相应应用程序的启动意图，并启动相应的应用程序。

6. 在每个应用程序项目中，确保将应用程序的包名分别设置为“com.example.app1”和“com.example.app2”（根据实际情况进行更改）。

7. 在启动器应用程序项目中，将两个应用程序的项目依赖项添加到build.gradle文件中：

dependencies {
    implementation project(':app1')
    implementation project(':app2')
}

这样可以确保启动器应用程序可以访问和启动其他应用程序。

8. 使用Android Studio将启动器应用程序和其他两个应用程序一起构建和安装到设备上。

现在，运行启动器应用程序，将显示应用程序选择对话框。根据用户的选择，启动相应的应用程序。