AndroidX 加密库在加密后无法保存文件的解决方法如下：

1. 使用 AndroidX Security 加密库提供的 EncryptedFile 类。该类会在内部处理加密和解密操作，并且可以直接将加密后的数据保存到文件中。以下是一个示例代码：

val context: Context = ...
val file: File = ...

val encryptedFile = EncryptedFile.Builder(
    context,
    file,
    masterKeyAlias,
    EncryptedFile.FileEncryptionScheme.AES256_GCM_HKDF_4KB
).build()

val outputStream = encryptedFile.openFileOutput()
outputStream.use { outputStream ->
    // 写入加密后的数据到 outputStream
    outputStream.write(encryptedData)
}

上述代码中，masterKeyAlias 是一个密钥别名，用于加密和解密文件。encryptedData 是需要加密的数据。

2. 使用 CipherOutputStream 类将加密后的数据写入文件。以下是一个示例代码：

val file: File = ...
val cipher: Cipher = ...

val outputStream = CipherOutputStream(FileOutputStream(file), cipher)
outputStream.use { outputStream ->
    // 写入加密后的数据到 outputStream
    outputStream.write(encryptedData)
}

上述代码中，cipher 是一个已初始化的加密算法，用于加密数据。encryptedData 是需要加密的数据。

需要注意的是，这种方法需要自己处理加密和解密操作，并且需要安全地保存密钥。