要在RecyclerView中设置TextView的对齐方式，你可以使用RecyclerView的LayoutManager来实现。以下是一个示例代码，演示如何在RecyclerView的布局中设置TextView的对齐方式为居中对齐：

首先，在RecyclerView的布局文件中定义一个TextView，并设置其对齐方式为居中对齐：

然后，在RecyclerView的适配器中创建一个ViewHolder来存储TextView，并在ViewHolder的构造函数中设置TextView的对齐方式为居中对齐：

public class MyAdapter extends RecyclerView.Adapter {

    ...

    public class MyViewHolder extends RecyclerView.ViewHolder {
        public TextView textView;

        public MyViewHolder(View view) {
            super(view);
            textView = (TextView) view.findViewById(R.id.textView);
            textView.setGravity(Gravity.CENTER); // 设置对齐方式为居中对齐
        }
    }

    @Override
    public MyViewHolder onCreateViewHolder(ViewGroup parent, int viewType) {
        View itemView = LayoutInflater.from(parent.getContext())
                .inflate(R.layout.item_layout, parent, false);

        return new MyViewHolder(itemView);
    }

    ...
}

最后，在你的Activity或Fragment中，将RecyclerView的适配器设置为MyAdapter，并将LayoutManager设置为LinearLayoutManager：

RecyclerView recyclerView = (RecyclerView) findViewById(R.id.recyclerView);

MyAdapter adapter = new MyAdapter(dataList);
recyclerView.setAdapter(adapter);

RecyclerView.LayoutManager layoutManager = new LinearLayoutManager(this);
recyclerView.setLayoutManager(layoutManager);

这样，你就可以在RecyclerView中设置TextView的对齐方式为居中对齐了。