要解决Angular (8) Universal与Firebase云函数中的“无法匹配任何路由”问题，您可以尝试以下解决方法：

1. 确保在您的Angular应用程序中正确配置了路由器。确保在app.module.ts文件中导入了RouterModule，并将其添加到imports数组中。确保在app-routing.module.ts或任何其他路由模块中定义了正确的路由。

// app.module.ts
import { RouterModule } from '@angular/router';

@NgModule({
  imports: [
    RouterModule.forRoot(appRoutes)
  ],
  // ...
})
export class AppModule { }

2. 确保在Firebase云函数中正确处理路由。确保在index.ts或任何其他云函数文件中定义了正确的路由。

// index.ts
import * as functions from 'firebase-functions';
import { renderAngularApp } from './app';

export const angularApp = functions.https.onRequest(renderAngularApp);

3. 确保Angular Universal服务器正确配置了路由。确保在app.server.module.ts文件中导入了ServerModule，并将其添加到imports数组中。确保在server.ts文件中正确处理路由。

// app.server.module.ts
import { ServerModule } from '@angular/platform-server';

@NgModule({
  imports: [
    ServerModule,
    // ...
  ],
  // ...
})
export class AppServerModule { }

4. 确保您的Angular应用程序和云函数使用相同的路由配置。确保在Angular应用程序和云函数中都定义了相同的路由。

5. 如果您使用了Angular的lazy loading功能，请确保在路由配置中正确定义了惰性加载模块的路径。

6. 确保您的Angular应用程序和云函数都使用相同的Angular版本。如果Angular版本不匹配，可能会导致路由无法匹配的问题。

这些解决方法应该可以帮助您解决Angular Universal和Firebase云函数中“无法匹配任何路由”的问题。如果问题仍然存在，请检查控制台日志以获取更多详细信息，以确定出错的具体原因。