当 Angular 7 的热重载卡住了，可能是由于某些错误或配置问题导致的。以下是一些可能的解决方法：

1. 清除缓存： 在命令行中运行以下命令以清除缓存：

   ngcc --clear-cache
   

2. 重新安装依赖： 删除 node_modules 文件夹，然后重新运行 npm install 命令以重新安装依赖项。

3. 检查错误日志： 检查命令行中显示的错误日志，以查找可能的问题。根据错误消息尝试解决问题。

4. 检查配置文件： 确保你的 angular.json 或 angular-cli.json 中的配置正确无误。特别是检查 main.ts 文件的 platformBrowserDynamic().bootstrapModule() 方法是否正确设置。

5. 禁用 TypeScript 编译器（仅限开发环境）： 在 tsconfig.json 文件中，将 angularCompilerOptions 下的 enableIvy 属性设置为 false。这将禁用 Angular 的新编译器，可能会解决一些热重载问题。

6. 检查浏览器插件： 确保没有安装任何可能与热重载冲突的浏览器插件。有些插件可能会干扰热重载功能的正常工作。

7. 升级到最新版本： 确保你使用的是最新版本的 Angular。运行 ng update @angular/core 命令以更新 Angular 到最新版本。

如果上述方法仍然无法解决问题，请提供更多详细信息，包括错误消息和相关代码，以便能够更好地诊断和提供解决方案。