要清除 Angular 7 输入字段的值，可以使用以下解决方法：

1. 使用双向数据绑定：在组件中，使用双向数据绑定将输入字段与组件属性绑定。然后，在清除输入字段的事件处理程序中，将该属性的值设置为空字符串。示例代码如下：

清除

export class AppComponent {
  inputValue: string;

  clearInput() {
    this.inputValue = '';
  }
}

2. 使用模板引用变量：在模板中，可以使用模板引用变量获取输入字段的引用，然后在事件处理程序中使用该引用来清除字段的值。示例代码如下：

清除

export class AppComponent {
  clearInput(inputField: HTMLInputElement) {
    inputField.value = '';
  }
}

3. 使用 Angular Forms：如果使用 Angular Forms 控件来处理输入字段，可以使用 reset() 方法来清除字段的值。示例代码如下：

  
  清除

export class AppComponent {
  @ViewChild('myForm') myForm: NgForm;

  clearInput(form: NgForm) {
    form.resetForm();
  }
}

这些方法可以根据你的需求选择使用。