该错误通常意味着在Angular 7应用程序中，尝试从未定义的属性中读取值。以下是解决此问题的一些常见方法：

1. 使用安全导航运算符（Safe Navigation Operator）：安全导航运算符（?）用于防止在属性为null或undefined时引发错误。在模板中使用安全导航运算符可以避免此错误。例如：

{{ user?.name }}

2. 使用ngIf指令：使用ngIf指令在模板中检查属性是否存在，然后再显示相应的内容。这样可以避免在未定义属性上引发错误。例如：

{{ user.name }}

3. 在组件中检查属性是否已定义：在组件中，您可以使用JavaScript的if条件语句或三元运算符来检查属性是否已定义，然后再将其传递给模板。例如：

export class AppComponent {
  user: any; // 假设user是一个对象

  constructor() {
    // 模拟异步获取用户数据
    setTimeout(() => {
      this.user = { name: 'John Doe' };
    }, 2000);
  }
}

{{ user?.name }}

4. 确保正确初始化属性：如果在组件中使用属性之前没有正确初始化它，也会导致此错误。请确保在使用属性之前为其分配一个初始值。例如：

export class AppComponent {
  user: any = { name: 'John Doe' }; // 初始化user对象

  constructor() {
    // 模拟异步获取用户数据
    setTimeout(() => {
      this.user.name = 'Jane Smith';
    }, 2000);
  }
}

{{ user?.name }}

通过使用安全导航运算符、ngIf指令或正确初始化属性，您应该能够解决“Cannot read property”错误并正确显示数据。