是的，Angular 7可以使用Node.js的'mysql'模块连接到MySQL数据库。以下是一个使用Angular 7和'mysql'模块连接到MySQL数据库的示例代码：

首先，确保已经安装了'mysql'模块。可以通过运行以下命令进行安装：

npm install mysql

然后，在Angular 7项目中创建一个新的服务，例如database.service.ts。在这个服务中，导入'mysql'模块，创建一个MySQL连接，并编写相关的数据库操作方法。以下是一个简单的示例：

import { Injectable } from '@angular/core';
import * as mysql from 'mysql';

@Injectable({
  providedIn: 'root'
})
export class DatabaseService {
  private connection: mysql.Connection;

  constructor() {
    this.connection = mysql.createConnection({
      host: 'localhost',
      user: 'root',
      password: 'password',
      database: 'mydatabase'
    });

    this.connection.connect((err) => {
      if (err) {
        console.error('Error connecting to MySQL database: ' + err.stack);
        return;
      }

      console.log('Connected to MySQL database as id ' + this.connection.threadId);
    });
  }

  public query(sql: string, params: any[]): Promise {
    return new Promise((resolve, reject) => {
      this.connection.query(sql, params, (err, results) => {
        if (err) {
          reject(err);
          return;
        }

        resolve(results);
      });
    });
  }
}

在上述代码中，根据需要修改MySQL连接的参数（例如主机名、用户名、密码和数据库名）。query方法接收一个SQL查询和参数数组，并返回一个Promise，该Promise在查询成功后解析为结果数组。

现在，在需要使用数据库的组件中，导入DatabaseService并使用它执行数据库操作。例如，以下是一个使用DatabaseService查询所有用户的示例组件：

import { Component, OnInit } from '@angular/core';
import { DatabaseService } from 'path-to-database.service';

@Component({
  selector: 'app-users',
  template: `
    

      
{{ user.name }}
    
  `
})
export class UsersComponent implements OnInit {
  public users: any[];

  constructor(private databaseService: DatabaseService) { }

  ngOnInit() {
    const sql = 'SELECT * FROM users';
    const params = [];

    this.databaseService.query(sql, params)
      .then((results) => {
        this.users = results;
      })
      .catch((error) => {
        console.error('Error retrieving users: ' + error);
      });
  }
}

在上述示例中，我们在组件的ngOnInit生命周期钩子中调用query方法来获取所有用户，并将结果赋值给users属性。

请注意，为了使用'mysql'模块，需要在Angular 7项目中的tsconfig.json文件中添加以下配置：

"compilerOptions": {
  "types": [
    "node"
  ]
}

这样做是为了让TypeScript能够识别'mysql'模块的类型定义。

通过这种方式，您可以在Angular 7项目中使用Node.js的'mysql'模块连接到MySQL数据库。