在Angular 7中，你可以通过以下方式将一个数字乘以从Web API返回的值：

1. 首先，确保你已经安装了Angular的HttpClient模块，你可以在项目的根目录下执行以下命令来安装它：

npm install @angular/common@7.0.0 --save

2. 在你的组件中，导入Angular的HttpClient模块和rxjs的操作符map：

import { HttpClient } from '@angular/common/http';
import { map } from 'rxjs/operators';

3. 在你的组件的构造函数中注入HttpClient：

constructor(private http: HttpClient) { }

4. 创建一个方法来获取从Web API返回的值并执行乘法操作：

multiplyValueByNumber() {
  const number = 2; // 你想要乘以的数字
  
  this.http.get('your-web-api-url').pipe(
    map((response: any) => response.value * number)
  ).subscribe(result => {
    console.log(result); // 输出乘法结果
  });
}

在上面的代码中，我们使用了HttpClient的get方法来获取Web API的返回值，并使用map操作符对返回的值进行乘法操作。最后，我们使用subscribe方法来订阅可观察对象并获取乘法结果。

记得将'your-web-api-url'替换为你的实际Web API的URL。

希望这个例子对你有帮助！