在Angular 7中，可以使用Angular Material库来防止输入数字滚动。以下是一个使用Angular Material库和MatInput组件的示例代码：

1. 首先，确保已经安装了Angular Material库。可以使用以下命令来安装：

ng add @angular/material

2. 在需要使用防止输入数字滚动的组件中，导入MatInputModule和FormsModule：

import { MatInputModule } from '@angular/material/input';
import { FormsModule } from '@angular/forms';

3. 在NgModule的imports数组中添加MatInputModule和FormsModule：

@NgModule({
  imports: [
    MatInputModule,
    FormsModule
  ],
  ...
})
export class YourModule { }

4. 在组件的HTML模板中，使用MatInput组件并将type属性设置为"text"：

5. 在组件的TypeScript代码中，定义一个inputValue变量来存储输入的值：

export class YourComponent {
  inputValue: string;
}

这样，当用户输入数字时，输入框将自动阻止数字滚动，并且只允许输入文本。