在Angular 7中，如果在服务中引用的类未找到，有几个可能的解决方法：

1. 确保你已正确导入所需的类。在服务文件的顶部，添加正确的引入语句。例如：

import { MyService } from './my-service';

2. 检查类的命名和路径是否正确。确保所需的类在正确的位置，并且文件名和类名与你的引入语句匹配。

3. 确保所需的类已在Angular模块中正确声明和提供。在你的模块文件中，检查是否将所需的类添加到providers数组中。例如：

import { MyService } from './my-service';

@NgModule({
  providers: [
    MyService
  ]
})
export class AppModule { }

4. 如果你使用的是Angular CLI，尝试重新启动应用程序。有时候，更改代码后需要重新启动开发服务器才能正确加载新的代码更改。

5. 确保你的服务类与你的应用程序架构相匹配。例如，如果你的服务类在应用程序的根目录中，但你的应用程序使用了不同的目录结构，可能会导致找不到类的问题。

如果上述解决方法仍然无法解决问题，你可以提供更多的代码示例和错误信息，以便我们更好地帮助你解决问题。