在 Angular 8+ 的 tsconfig 中定义的路径别名在 .spec 文件中无法识别的问题可以通过以下解决方法来解决：

1. 确保在 tsconfig.json 文件中正确地配置了路径别名。例如，假设你的路径别名为 "@app"，指向 "src/app" 目录，可以在 tsconfig.json 文件中添加以下配置：

{
  "compilerOptions": {
    "baseUrl": "./",
    "paths": {
      "@app/*": ["src/app/*"]
    }
  }
}

2. 在 .spec 文件中使用相对路径引用被测试的文件，而不是使用路径别名。例如，如果你想测试的文件位于 "src/app/example.component.spec.ts"，那么你可以使用相对路径引用：

import { ExampleComponent } from '../../../app/example.component';

3. 如果你仍然想在 .spec 文件中使用路径别名，可以使用第三方工具 "tsconfig-paths" 来解析路径别名。首先，安装 "tsconfig-paths"：

npm install tsconfig-paths --save-dev

4. 在 .spec 文件的开头添加以下代码来解析路径别名：

// .spec 文件中的开头
import 'tsconfig-paths/register';

这样，路径别名就可以在 .spec 文件中被识别和使用了。

请注意，如果你使用了 Angular CLI 来生成项目，它会自动处理路径别名的配置，你只需要按照上述步骤之一来解决问题即可。