在Angular 9中，可以使用BehaviorSubject来提供先前的值。下面是一个包含代码示例的解决方法：

首先，导入BehaviorSubject和Observable类：

import { BehaviorSubject, Observable } from 'rxjs';

然后，创建一个服务，并在该服务中定义一个BehaviorSubject：

export class DataService {
  // 定义一个BehaviorSubject，初始值为null
  private dataSubject: BehaviorSubject = new BehaviorSubject(null);

  // 提供一个公共的Observable供组件订阅
  public data$: Observable = this.dataSubject.asObservable();

  // 更新数据
  public updateData(data: string): void {
    this.dataSubject.next(data);
  }
}

在上面的代码中，我们创建了一个BehaviorSubject，并使用asObservable方法将其转换为一个只读的Observable。然后，我们定义了一个updateData方法，用于更新数据。

接下来，在组件中注入该服务，并订阅data$ Observable：

import { Component, OnInit } from '@angular/core';
import { DataService } from './data.service';

@Component({
  selector: 'app-my-component',
  template: `
    
{{ data }}
  `,
})
export class MyComponent implements OnInit {
  data: string;

  constructor(private dataService: DataService) {}

  ngOnInit(): void {
    this.dataService.data$.subscribe((data: string) => {
      // 更新组件中的数据
      this.data = data;
    });
  }
}

在上面的代码中，我们订阅了data$ Observable，并在回调函数中更新组件中的data属性。

最后，我们可以在任何组件或服务中使用updateData方法来更新数据：

import { Component } from '@angular/core';
import { DataService } from './data.service';

@Component({
  selector: 'app-root',
  template: `
    更新数据
  `,
})
export class AppComponent {
  constructor(private dataService: DataService) {}

  updateData(): void {
    this.dataService.updateData('新数据');
  }
}

在上面的代码中，我们注入了DataService服务，并使用updateData方法来更新数据。

这样，当调用updateData方法时，data$ Observable将发出新的数据，并且在订阅了它的组件中，将会更新显示的数据。同时，组件中的data属性也会保存先前的值。