要实现在按钮点击时撤销已选择行的更改，可以使用Angular Ag-Grid的undoCellEditing()方法来撤销对单元格的更改，并使用getSelectedRows()方法来获取已选择的行。

首先，在组件的模板文件中添加一个按钮，并绑定点击事件到一个方法：

撤销更改

然后，在组件的代码文件中定义undoChanges()方法：

import { Component, ViewChild } from '@angular/core';
import { AgGridAngular } from 'ag-grid-angular';

@Component({
  selector: 'app-grid',
  templateUrl: './grid.component.html',
  styleUrls: ['./grid.component.css']
})
export class GridComponent {
  @ViewChild('agGrid') agGrid: AgGridAngular;

  undoChanges() {
    const selectedRows = this.agGrid.api.getSelectedRows();
    selectedRows.forEach(row => {
      const rowNode = this.agGrid.api.getRowNode(row.id);
      rowNode.setData(row.data);
    });
    this.agGrid.api.undoCellEditing();
  }
}

在undoChanges()方法中，首先使用getSelectedRows()方法获取已选择的行，然后遍历每个已选择的行，使用getRowNode()方法获取对应的行节点，并将原始数据重新设置给行节点。最后，调用undoCellEditing()方法来撤销对单元格的更改。

注意，上面的代码假设你已经正确地配置了Ag-Grid，并在模板文件中使用了ag-grid-angular组件来显示表格。请根据你的实际情况进行相应的调整。