在Angular ag-Grid中，您可以通过自定义单元格渲染器来在行中的所有可编辑单元格上启用编辑模式。以下是一个示例解决方法：

1. 创建一个自定义单元格渲染器组件（custom-editor.component.ts）：

import { Component } from '@angular/core';
import { ICellRendererAngularComp } from 'ag-grid-angular';

@Component({
  selector: 'app-custom-editor',
  template: `
    
  `,
})
export class CustomEditorComponent implements ICellRendererAngularComp {
  private params: any;
  public value: string;

  agInit(params: any): void {
    this.params = params;
    this.value = this.params.value;
  }

  getValue(): any {
    return this.value;
  }

  onKeyDown(event: any): void {
    if (event.key === 'Enter') {
      this.params.stopEditing();
    }
  }
}

2. 在父组件中使用自定义单元格渲染器组件（parent.component.html）：

3. 在父组件中定义列定义和自定义渲染器（parent.component.ts）：

import { Component } from '@angular/core';
import { CustomEditorComponent } from './custom-editor.component';

@Component({
  selector: 'app-parent',
  templateUrl: './parent.component.html',
})
export class ParentComponent {
  public rowData: any[];
  public columnDefs: any[];
  public frameworkComponents: any;

  constructor() {
    this.rowData = [
      { make: 'Toyota', model: 'Celica', price: 35000 },
      { make: 'Ford', model: 'Mondeo', price: 32000 },
      { make: 'Porsche', model: 'Boxter', price: 72000 },
    ];

    this.columnDefs = [
      { headerName: 'Make', field: 'make', editable: true },
      { headerName: 'Model', field: 'model', editable: true },
      { headerName: 'Price', field: 'price', editable: true },
    ];

    this.frameworkComponents = {
      customEditor: CustomEditorComponent,
    };
  }
}

在上述代码中，我们创建了一个自定义单元格渲染器组件（CustomEditorComponent），它包含一个输入框用于编辑单元格的值。我们还在父组件中定义了列定义和frameworkComponents，其中frameworkComponents包含了我们的自定义渲染器。

最后，我们在父组件的HTML中使用ag-grid-angular组件，并将rowData，columnDefs和frameworkComponents绑定到相应的属性上。

这样，您就可以在行中的所有可编辑单元格上启用编辑模式，并使用自定义的单元格渲染器进行编辑。