可以使用FormlyConfig提供的setDefaultOptions方法来设置所有输入的默认选项。下面是一个示例代码：

import { Component } from '@angular/core';
import { FormlyFormOptions, FormlyFieldConfig } from '@ngx-formly/core';
import { FormlyConfig } from '@ngx-formly/core';

@Component({
  selector: 'app-root',
  template: `
    

      
      Submit
    
  `,
})
export class AppComponent {
  form = new FormGroup({});
  model: any = {};
  options: FormlyFormOptions = {};

  fields: FormlyFieldConfig[] = [
    {
      key: 'name',
      type: 'input',
      templateOptions: {
        label: 'Name',
        placeholder: 'Enter your name',
      },
    },
    {
      key: 'email',
      type: 'input',
      templateOptions: {
        label: 'Email',
        placeholder: 'Enter your email',
      },
    },
  ];

  constructor(private formlyConfig: FormlyConfig) {
    // 设置所有输入的默认选项
    this.formlyConfig.setDefaultOptions({
      templateOptions: {
        required: true,
      },
    });
  }

  submit() {
    if (this.form.valid) {
      console.log(this.model);
    }
  }
}

在上面的示例中，我们使用FormlyConfig的setDefaultOptions方法来设置所有输入的默认选项。在构造函数中，我们传入一个对象，其中templateOptions属性设置了required: true，这将使所有输入字段都是必填的。然后，我们在模板中使用formly-form指令来渲染表单，并使用fields数组定义字段的配置。

这样，所有的输入字段都将具有默认的选项，如上述示例中的required: true。