下面是一个示例代码，演示如何按行创建百分比的运行，并从不同的文本值中进行计数和筛选：

def calculate_percentage(text_values):
    # 初始化计数器
    counts = {}
    
    # 统计每个文本值的数量
    total = len(text_values)
    for value in text_values:
        counts[value] = counts.get(value, 0) + 1
    
    # 计算每个文本值的百分比
    percentages = {}
    for value, count in counts.items():
        percentage = count / total * 100
        percentages[value] = percentage
    
    return percentages

def filter_values(text_values, threshold):
    # 统计文本值的百分比
    percentages = calculate_percentage(text_values)
    
    # 筛选出百分比超过阈值的文本值
    filtered_values = []
    for value, percentage in percentages.items():
        if percentage > threshold:
            filtered_values.append(value)
    
    return filtered_values

# 示例
text_values = ['A', 'B', 'C', 'A', 'B', 'A']
threshold = 30

percentages = calculate_percentage(text_values)
print("百分比:", percentages)

filtered_values = filter_values(text_values, threshold)
print("超过阈值的文本值:", filtered_values)

输出结果：

百分比: {'A': 50.0, 'B': 33.33333333333333, 'C': 16.666666666666664}
超过阈值的文本值: ['A', 'B']

在上面的示例中，首先定义了两个函数：calculate_percentage用于计算文本值的百分比，filter_values用于筛选超过阈值的文本值。

在calculate_percentage函数中，使用一个字典counts来统计每个文本值的数量，然后根据数量计算每个文本值的百分比，并将结果保存在另一个字典percentages中。

在filter_values函数中，首先调用calculate_percentage函数计算文本值的百分比。然后，遍历percentages字典，将百分比超过阈值的文本值添加到filtered_values列表中。

最后，通过调用示例代码并传入文本值和阈值，可以得到文本值的百分比和超过阈值的文本值列表。