要解决Angular Universal和NestJs的TTFB（Time To First Byte）超过5秒才能加载的问题，可以尝试以下解决方法：

1. 优化服务器端代码：

   • 确保服务器端代码逻辑简洁高效，避免冗余的计算和查询操作。
   • 使用异步操作来提高代码的性能，例如使用异步数据库查询、异步文件读写等。
   • 检查是否有不必要的中间件或拦截器，可能会导致性能下降。

2. 使用缓存：

   • 在服务器端使用适当的缓存机制，例如Redis或Memcached，以减少对数据库或其他资源的访问次数。
   • 对于静态资源，例如CSS、JS和图片，可以使用CDN（内容分发网络）来缓存这些资源，减少服务器的负载和响应时间。

3. 压缩和合并资源：

   • 对于CSS和JS文件，可以使用压缩工具（例如UglifyJS）来减小文件的大小，以减少传输时间。
   • 可以将多个CSS和JS文件合并成一个，以减少HTTP请求的数量。

4. 使用服务端渲染缓存：

   • 在Angular Universal中，可以使用缓存策略来缓存已经渲染的页面，以减少每次请求的时间。
   • 可以使用缓存中间件，例如Express的express-cache-controller，来设置缓存头信息。

5. 使用异步模块加载：

   • 对于一些延迟加载的模块或组件，可以使用Angular的loadChildren属性来进行异步加载，以避免阻塞整个页面的加载。

示例代码：

以下是使用缓存策略和缓存中间件来优化Angular Universal和NestJs应用程序的示例代码：

// 在NestJs中使用缓存中间件
import { CacheInterceptor, Controller, Get, UseInterceptors } from '@nestjs/common';

@Controller()
@UseInterceptors(CacheInterceptor)
export class AppController {
  @Get()
  getHello(): string {
    return 'Hello World!';
  }
}

// 在Angular Universal中使用缓存策略
import { Component, OnInit } from '@angular/core';
import { TransferState, makeStateKey } from '@angular/platform-browser';

const MY_DATA_KEY = makeStateKey('myData');

@Component({
  selector: 'app-my-component',
  template: `
    

      {{ myData }}
    
  `
})
export class MyComponent implements OnInit {
  myData: string;

  constructor(private transferState: TransferState) {}

  ngOnInit() {
    this.myData = this.transferState.get(MY_DATA_KEY, '');
    if (!this.myData) {
      // 发起 HTTP 请求，获取数据
      // ...

      // 将数据存入缓存
      this.transferState.set(MY_DATA_KEY, myData);
    }
  }
}

以上是一些可能的解决方法，具体的优化策略可能需要根据你的应用程序的具体情况进行调整和优化。