在Angular中发送POST请求时，可以使用HttpClient模块来设置请求头。下面是一个示例代码，演示如何设置Content-Length头部并发送POST请求：

import { HttpClient, HttpHeaders } from '@angular/common/http';

export class MyComponent {
  constructor(private http: HttpClient) {}

  postData() {
    const url = 'http://example.com/api';
    const data = { key: 'value' };

    // 设置Content-Length头部
    const headers = new HttpHeaders({
      'Content-Length': JSON.stringify(data).length.toString()
    });

    // 发送POST请求
    this.http.post(url, data, { headers }).subscribe(
      response => {
        console.log(response);
      },
      error => {
        console.error(error);
      }
    );
  }
}

在上面的代码中，我们使用HttpClient模块发送POST请求。首先，我们创建了一个HttpHeaders实例，并在其中设置了Content-Length头部。然后，通过调用http.post()方法发送POST请求，传递URL、数据和请求头作为参数。

在CherryPy服务器中，你可以使用cherrypy.request.headers来获取请求头，并检查Content-Length的长度。下面是一个CherryPy服务器的示例代码：

import cherrypy

class MyAPI:
    @cherrypy.expose
    @cherrypy.tools.json_in()
    def index(self):
        content_length = cherrypy.request.headers.get('Content-Length')
        print('Content-Length:', content_length)

        # 处理POST请求逻辑
        # ...

cherrypy.quickstart(MyAPI())

在上面的示例代码中，我们使用了CherryPy框架创建了一个API。在index方法中，我们使用cherrypy.request.headers获取请求头，并使用get()方法来获取Content-Length的值。你可以根据需要进一步处理POST请求的逻辑。

通过以上代码示例，你可以在Angular中设置Content-Length头部并发送POST请求，同时在CherryPy中获取Content-Length的值。