要按需启动和停止Spring Boot指标，可以使用以下解决方法和代码示例：

1. 添加依赖项：在pom.xml文件中添加以下依赖项，以便使用Spring Boot的指标功能：

    org.springframework.boot
    spring-boot-starter-actuator

2. 配置文件：在application.properties或application.yml文件中，启用需要的指标。例如，要启用所有指标，可以使用以下配置：

application.properties:

management.endpoints.web.exposure.include=*

application.yml:

management:
  endpoints:
    web:
      exposure:
        include: '*'

3. 启动和停止指标：可以使用Spring Boot的管理端点来启动和停止指标。以下是一些常用的管理端点：

• POST /actuator/metrics/{metricName}：启动指定名称的指标。
• DELETE /actuator/metrics/{metricName}：停止指定名称的指标。
• POST /actuator/metrics/{metricName}/{value}：设置指定名称的指标值。

以下是使用Spring Boot的Web客户端RestTemplate发送HTTP请求的代码示例：

import org.springframework.http.HttpMethod;
import org.springframework.http.ResponseEntity;
import org.springframework.web.client.RestTemplate;

public class MetricController {
    
    private RestTemplate restTemplate;
    
    public MetricController() {
        restTemplate = new RestTemplate();
    }
    
    public void startMetric(String metricName) {
        String url = "http://localhost:8080/actuator/metrics/" + metricName;
        restTemplate.exchange(url, HttpMethod.POST, null, String.class);
    }
    
    public void stopMetric(String metricName) {
        String url = "http://localhost:8080/actuator/metrics/" + metricName;
        restTemplate.exchange(url, HttpMethod.DELETE, null, String.class);
    }
    
    public void setMetricValue(String metricName, double value) {
        String url = "http://localhost:8080/actuator/metrics/" + metricName + "/" + value;
        restTemplate.exchange(url, HttpMethod.POST, null, String.class);
    }
}

这是一个简单的MetricController类，它使用RestTemplate发送HTTP请求来启动、停止和设置指标值。您可以根据需要在应用程序中使用此类。

请注意，上述示例假定应用程序正在本地主机上运行，并且端口号为8080。您需要根据您的实际情况修改URL。