要解决Angular7/PrimeNG下拉框不显示任何内容的问题，可以尝试以下方法：

1. 确保正确导入PrimeNG模块和样式：

   在app.module.ts中，确保正确导入了PrimeNG模块，例如DropdownModule：

   import { NgModule } from '@angular/core';
   import { BrowserModule } from '@angular/platform-browser';
   import { BrowserAnimationsModule } from '@angular/platform-browser/animations';
   import { DropdownModule } from 'primeng/dropdown';
   
   import { AppComponent } from './app.component';
   
   @NgModule({
     declarations: [AppComponent],
     imports: [
       BrowserModule,
       BrowserAnimationsModule,
       DropdownModule
     ],
     providers: [],
     bootstrap: [AppComponent]
   })
   export class AppModule { }
   

   确保在styles.css文件中导入了PrimeNG样式：

   @import '~primeicons/primeicons.css';
   @import '~primeng/resources/themes/nova-light/theme.css';
   @import '~primeng/resources/primeng.min.css';
   

2. 检查下拉框的选项是否正确设置：

   在组件的HTML模板中，确保下拉框的选项正确设置，例如：

   在组件的TS文件中，确保options属性正确初始化：

   import { Component } from '@angular/core';
   
   @Component({
     selector: 'app-root',
     templateUrl: './app.component.html',
     styleUrls: ['./app.component.css']
   })
   export class AppComponent {
     options: any[];
     
     constructor() {
       this.options = [
         {label: 'Option 1', value: 'option1'},
         {label: 'Option 2', value: 'option2'},
         {label: 'Option 3', value: 'option3'}
       ];
     }
   }
   

   确保options中包含正确的label和value属性。

3. 检查是否正确引入了PrimeNG的相关CSS样式。

   在.angular.json文件中，确保正确引入了PrimeNG的CSS样式：

   "styles": [
     "src/styles.css",
     "node_modules/primeng/resources/themes/nova-light/theme.css",
     "node_modules/primeng/resources/primeng.min.css"
   ],
   

   确保路径正确和样式文件存在。

4. 检查是否正确引入了PrimeNG的字体图标。

   在.angular.json文件中，确保正确引入了PrimeNG的字体图标：

   "styles": [
     "src/styles.css",
     "node_modules/primeicons/primeicons.css"
   ],
   

   确保路径正确和字体图标文件存在。

5. 清除浏览器缓存和重新编译项目。

   如果以上方法都没有解决问题，尝试清除浏览器缓存并重新编译项目。

希望以上方法能帮助解决Angular7/PrimeNG下拉框不显示任何内容的问题。如果问题仍然存在，请提供更多的代码和错误信息以便进一步帮助解决。