在AngularJS中，HTTP POST请求是异步的，因此需要在请求成功后手动更新动态作用域变量。可以通过使用回调函数或Promise来实现。

以下是使用回调函数的示例代码：

// 在控制器中定义动态作用域变量
$scope.data = [];

// 发送HTTP POST请求
$http.post('/api/data', {name: 'John', age: 30})
    .then(function(response) {
        // 请求成功后更新动态作用域变量
        $scope.data = response.data;
    })
    .catch(function(error) {
        // 处理错误
        console.log(error);
    });

在上面的代码中，我们在请求成功后使用回调函数更新了$scope.data变量。

另一种方法是使用Promise，以下是使用Promise的示例代码：

// 在控制器中定义动态作用域变量
$scope.data = [];

// 发送HTTP POST请求
var promise = $http.post('/api/data', {name: 'John', age: 30});

// 处理Promise的成功回调
promise.then(function(response) {
    // 请求成功后更新动态作用域变量
    $scope.data = response.data;
})
.catch(function(error) {
    // 处理错误
    console.log(error);
});

在上面的代码中，我们使用.then()方法来处理Promise的成功回调，并在回调函数中更新了$scope.data变量。

使用以上两种方法之一可以在HTTP POST请求成功后更新动态作用域变量。