要在Angular初始化时保持值不变，你可以使用Angular的生命周期钩子函数之一 - ngOnInit()。在ngOnInit()函数中，你可以初始化组件的属性，并确保它们在初始化后保持不变。

下面是一个示例代码，演示如何在Angular中使用ngOnInit()来保持值不变：

import { Component, OnInit } from '@angular/core';

@Component({
  selector: 'app-my-component',
  template: `
    
{{ title }}
    Change Title
  `,
})
export class MyComponent implements OnInit {
  title: string;

  ngOnInit() {
    this.title = 'Initial Title'; // 在ngOnInit()函数中初始化title属性
  }

  changeTitle() {
    this.title = 'New Title';
  }
}

在上面的示例中，ngOnInit()函数用于初始化title属性，将其设为'Initial Title'。当组件被创建时，该属性将保持不变，并在模板中显示。单击按钮时，changeTitle()函数会将属性的值更改为'New Title'，但是在下一次组件初始化时，ngOnInit()函数将再次将其设置为'Initial Title'。

通过使用ngOnInit()函数，你可以在Angular组件初始化时设置属性的初始值，并确保它们保持不变。