这个错误通常表示在Angular的生产构建过程中，某些代码中存在对未定义的属性调用toLowerCase()方法的情况。下面是一些可能的解决方法：

1. 检查代码中的变量和属性是否正确定义和初始化。确保没有任何未定义的变量或属性。

2. 使用可选链操作符（?.）来避免对可能为undefined的属性调用toLowerCase()方法。例如，将代码variable.toLowerCase()替换为variable?.toLowerCase()。

3. 在使用toLowerCase()方法之前，使用条件检查来确保变量不为undefined。例如，可以使用以下代码进行检查：

if (variable !== undefined) {
  // 执行toLowerCase()方法
  variable.toLowerCase();
}

4. 使用类型断言来告诉编译器变量的类型。例如，如果变量在某些情况下可能为undefined，但您确定在某些特定情况下它不会为undefined，您可以使用类型断言来告诉编译器变量的类型。例如：

// 假设变量可能为undefined，但在此情况下不是
(variable as string).toLowerCase();

请注意，这种解决方法应该谨慎使用，并确保在使用类型断言之前仔细检查变量的值。

希望这些解决方法能够帮助您解决“ERROR in Cannot read property 'toLowerCase' of undefined”错误。