要按照存储在用户自定义字段中的用户名筛选共享收件箱邮件，可以使用以下代码示例来实现：

import win32com.client

# 创建Outlook应用程序对象
outlook_app = win32com.client.Dispatch("Outlook.Application")

# 获取共享收件箱文件夹
shared_inbox = outlook_app.Session.GetDefaultFolder(6).Folders("共享收件箱")

# 定义要筛选的用户名
username = "John Doe"

# 遍历共享收件箱中的所有邮件
for email in shared_inbox.Items:
    # 获取用户自定义字段的值
    custom_field = email.UserProperties.Item("用户名").Value
    
    # 检查用户名是否匹配
    if custom_field == username:
        # 处理匹配的邮件，例如打印主题
        print(email.Subject)

在上面的代码中，我们使用win32com.client模块来与Outlook进行交互。首先，我们创建了一个Outlook应用程序对象outlook_app。然后，我们通过GetDefaultFolder方法获取共享收件箱文件夹，并使用Folders方法进一步访问其中的子文件夹（如果有的话）。

接下来，我们定义了要筛选的用户名username。然后，我们使用for循环遍历共享收件箱中的所有邮件。在每个邮件中，我们使用UserProperties集合来获取用户自定义字段的值，并使用Item方法和字段名称来访问特定的字段值。然后，我们将自定义字段的值与要筛选的用户名进行比较。

如果用户名匹配，我们可以在代码中执行任何所需的操作。在上面的示例中，我们仅打印匹配邮件的主题，但您可以根据需要进行适当的处理。

请注意，上述代码示例假设用户已在Outlook中创建了一个名为“用户名”的自定义字段，并将要筛选的用户名存储在该字段中。如果自定义字段不存在，请参考Outlook文档以了解如何创建和管理自定义字段。