以下是一个示例代码，演示如何按照double和String对ArrayList进行排序：

import java.util.ArrayList;
import java.util.Collections;
import java.util.Comparator;

public class Main {
    public static void main(String[] args) {
        ArrayList list = new ArrayList<>();

        // 添加数据到ArrayList
        list.add(new MyObject(2.5, "Apple"));
        list.add(new MyObject(1.2, "Banana"));
        list.add(new MyObject(3.7, "Orange"));
        list.add(new MyObject(0.8, "Grapes"));

        // 按照double属性升序排序
        Collections.sort(list, new Comparator() {
            public int compare(MyObject obj1, MyObject obj2) {
                return Double.compare(obj1.getDoubleValue(), obj2.getDoubleValue());
            }
        });

        System.out.println("按照double排序结果：");
        for (MyObject obj : list) {
            System.out.println(obj.getDoubleValue() + " - " + obj.getStringValue());
        }

        // 按照String属性升序排序
        Collections.sort(list, new Comparator() {
            public int compare(MyObject obj1, MyObject obj2) {
                return obj1.getStringValue().compareTo(obj2.getStringValue());
            }
        });

        System.out.println("按照String排序结果：");
        for (MyObject obj : list) {
            System.out.println(obj.getDoubleValue() + " - " + obj.getStringValue());
        }
    }
}

class MyObject {
    private double doubleValue;
    private String stringValue;

    public MyObject(double doubleValue, String stringValue) {
        this.doubleValue = doubleValue;
        this.stringValue = stringValue;
    }

    public double getDoubleValue() {
        return doubleValue;
    }

    public String getStringValue() {
        return stringValue;
    }
}

在这个示例中，我们创建了一个名为MyObject的类来表示ArrayList中的对象。这个类有一个doubleValue属性和一个stringValue属性，分别表示对象的double和String值。

我们使用Collections.sort()方法来对ArrayList进行排序。我们创建了两个Comparator对象，一个用于按照double属性排序，另一个用于按照String属性排序。在compare()方法中，我们使用Double.compare()方法来比较double值，使用compareTo()方法来比较String值。

最后，我们使用循环输出排序后的结果。