使用spring-data-mongo库可以按时间间隔分组的解决方法如下：

1. 首先，需要在pom.xml文件中添加spring-data-mongo的依赖：

    org.springframework.boot
    spring-boot-starter-data-mongodb

2. 创建一个实体类，用于映射MongoDB中的数据：

@Document(collection = "your_collection_name")
public class YourEntity {
    @Id
    private String id;
    
    private Date timestamp;
    
    // getters and setters
}

3. 创建一个MongoDB的Repository接口，用于进行数据库操作：

public interface YourRepository extends MongoRepository {
    List findByTimestampBetween(Date start, Date end);
}

4. 在你的业务逻辑中，可以通过调用findByTimestampBetween方法来按时间间隔查询数据：

@Autowired
private YourRepository yourRepository;

public List getDataByTimeInterval(Date start, Date end) {
    return yourRepository.findByTimestampBetween(start, end);
}

这样就可以按时间间隔分组查询MongoDB中的数据了。