在Antd日期选择器中禁用特定日期的时间，可以使用disabledTime属性来实现。下面是一个示例代码：

import React from 'react';
import { DatePicker } from 'antd';

const disabledDateTime = () => {
  // 禁用时间范围：上午9点到下午6点
  const disabledHours = () => {
    const hours = [];
    for (let i = 0; i < 24; i++) {
      if (i < 9 || i > 18) {
        hours.push(i);
      }
    }
    return hours;
  };

  const disabledMinutes = () => {
    return [0, 15, 30, 45];
  };

  const disabledSeconds = () => {
    return [0];
  };

  return {
    disabledHours,
    disabledMinutes,
    disabledSeconds,
  };
};

const App = () => {
  return (
    
  );
};

export default App;

在上面的示例中，我们定义了一个名为disabledDateTime的函数，该函数返回一个对象，其中包含三个属性：disabledHours、disabledMinutes和disabledSeconds。这些属性分别返回要禁用的小时、分钟和秒钟的数组。

在disabledHours函数中，我们循环遍历24小时，并将不在9点到18点之间的小时添加到禁用数组中。

在disabledMinutes函数中，我们返回一个包含0、15、30和45的数组，这样用户只能选择这些分钟。

在disabledSeconds函数中，我们只返回一个包含0的数组，这样用户只能选择0秒。

最后，在DatePicker组件中，我们传入了showTime属性来显示时间选择器，以及disabledTime属性来指定禁用的时间范围为disabledDateTime函数返回的对象。

通过上述代码，你可以禁用Antd日期选择器中的特定日期的时间。