以下是一种解决方法的示例代码：

import datetime

def count_by_day(data):
    result = {}
    for row in data:
        date = row['date']
        if date in result:
            result[date] += 1
        else:
            result[date] = 1
    return result

# 示例数据
data = [
    {'date': datetime.date(2022, 1, 1)},
    {'date': datetime.date(2022, 1, 2)},
    {'date': datetime.date(2022, 1, 1)},
    {'date': datetime.date(2022, 1, 3)},
    {'date': datetime.date(2022, 1, 2)}
]

result = count_by_day(data)
print(result)

输出结果将会是：

{datetime.date(2022, 1, 1): 2, datetime.date(2022, 1, 2): 2, datetime.date(2022, 1, 3): 1}

该代码中的count_by_day函数接收一个包含日期的数据列表，遍历列表中的每个元素，将日期作为键存储在一个字典中，并计算该日期出现的次数。最后返回字典结果。