在Python中，可以使用OpenCV库来创建一个图像窗口，并在按下回车键时关闭窗口。以下是一个示例代码：

import cv2

def close_window(event, x, y, flags, param):
    if event == cv2.EVENT_LBUTTONDOWN:
        cv2.destroyAllWindows()

# 创建一个名为"Image"的窗口
cv2.namedWindow("Image")
# 设置回调函数来处理鼠标事件
cv2.setMouseCallback("Image", close_window)

# 读取图像
image = cv2.imread("image.jpg")
# 在窗口中显示图像
cv2.imshow("Image", image)

# 等待按下回车键
cv2.waitKey(0)

在上述代码中，我们首先定义了一个名为"close_window"的回调函数，该函数在鼠标按下时被调用。然后，我们创建了一个名为"Image"的窗口，并将回调函数与该窗口绑定。接下来，我们读取了一张图像，并在窗口中显示图像。最后，使用cv2.waitKey(0)函数来等待按下回车键。当按下回车键时，回调函数会被调用，关闭窗口。

请注意，这是一个简单的示例代码，仅仅涵盖了关闭窗口的功能。如果你需要更复杂的Mat扩展面板功能，可能需要使用其他库或框架来实现。